Blog

Tác hại của hàn the đối với sức khỏe con người

Hiện nay Bộ Y tế đã cấm sử dụng hàn the trong thực phẩm, tuy nhiên hàn the vẫn được bày bán và sử dụng để cho vào các loại thực phẩm như bánh đa, bánh đúc, bánh phở, bún, thạch, giò, chả… để tạo độ giòn dai bất chấp những tác hại không lường của nó gây ra đến sức khỏe con người.

Hagi Food
Th12 03, 2024

Sức khỏe - Dinh dưỡng

Lợi ích không ngờ của việc ăn chay đúng cách

Ăn chay không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn góp phần rất lớn vào việc bảo vệ và nâng cao sắc đẹp. Một chế độ ăn chay lành mạnh sẽ bổ sung cho cơ thể chúng ta một nguồn năng lượng cần thiết đồng thời cung cấp rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, là những thành phần quan trọng giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa.

Hagi Food
Th11 28, 2024

Món mặn nhà Hagi Food

Tàu hũ ky (váng đậu) lá cuộn Chả giò

Món Chả Giò Cuộn Tàu Hũ Ky (Váng đậu lá) có vỏ ngoài dai dai, vàng ươm bên ngoài bao bọc lấy phần nhân giò sống đậm đà, giòn ngon. Ăn kèm với cơm trắng và nước chấm tỏi ớt sẽ rất hợp khẩu vị. Đây là một món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon, dễ làm, thích hợp dùng khi có khách hoặc ăn cơm gia đình.

Hagi Food
Th11 27, 2024

Vào bếp cùng Hagi Food

Phù trúc cọng xào Sả - Ớt

Tàu hũ (Phù trúc) kho sả ớt là một món ăn chay vô cùng hấp dẫn và đơn giản để chế biến. Sự kết hợp giữa vị bùi của Phù trúc, sự thơm lừng của sả và sự cay nồng của ớt tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ chế biến, phù hợp để cả gia đình cùng thưởng thức.

Hagi Food
Th11 27, 2024

Kiến thức sản phẩm Hagi Food

Đậu Nành - Siêu Thực Phẩm Vàng Cho Sức Khỏe

Đối với nhiều người, đậu nành chỉ là một thành phần quen thuộc trong các món ăn truyền thống châu Á như đậu phụ, sữa đậu nành, váng đậu (tàu hũ ky, phù trúc) hay tào phớ. Tuy nhiên, những lợi ích tuyệt vời mà "hạt vàng" này mang lại cho sức khỏe khiến nó xứng đáng được coi là một "vương miện" dinh dưỡng.

Hagi Food
Th11 26, 2024

Đồ chay nhà Hagi Food

Áo váng đậu Hagi Food xào chay

Món váng đậu xào chay được chế biến từ các loại nấm tươi ngon cùng với những loại rau củ tươi mát, tạo nên một sự kết hợp hài hòa. Món ăn này mang đến hương vị thanh đạm, vừa dễ ăn lại vừa hấp dẫn, thích hợp cho những ai yêu thích một chế độ ăn chay lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng.

Hagi Food
Th11 19, 2024

Món mặn nhà Hagi Food

Váng đậu (Tàu hũ ky) cuộn tôm thịt chiên

Món ăn này vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, khi ăn sẽ có cảm giác dai dai, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài và mềm mịn của phần nhân bên trong. Hãy cùng Hagi Food xem cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!

Hagi Food
Th11 19, 2024

Đồ chay nhà Hagi Food

Phù trúc cọng xốt chua ngọt

Món Phù Trúc Cọng Hagi Food Xốt Chua Ngọt là một món chay đầy hấp dẫn và dinh dưỡng. Kết hợp cùng xốt chua ngọt từ các gia vị như đường, nước mắm chay, tương ớt và tương cà, món ăn mang lại hương vị đậm đà, hài hòa.

Hagi Food
Th11 17, 2024

Kiến thức sản phẩm Hagi Food

Tại sao dầu đậu nành nguyên chất lại có màu vàng đậm?

Dầu đậu nành là loại dầu thực vật phổ biến, được ưa chuộng không chỉ nhờ hương vị nhẹ nhàng mà còn do những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Một đặc điểm nổi bật của dầu đậu nành nguyên chất là màu vàng đậm. Nhưng tại sao nó lại có màu sắc này, và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại là gì? Hãy cùng Hagi Food khám phá.